Mämmi Cream Stout 5,5 % alk.

Paahteinen ja makea stout

Suomalaiseen pääsiäisperinteeseen kuuluu lähtemättömästi mämmi. Mallaspitoinen mämmi on alkujaan Lounais-Suomen herkku, sillä muualla Suomessa käytettiin pääsääntöisesti jauhoista imellettyjä mämmejä. Kristillisen perimätiedon mukaan mämmi toimi vapautuksena pahuuden hapatuksesta. Tähän tietoon nojaten Laitilassa syntyi ajatus kahden vahvan pääsiäisperinteen eli oluen ja mämmin yhdistämisestä. Mämmi koostuu pääosin vedestä, maltaasta sekä ruisjauhoista ja on siis näin ollen oivallinen erikoisoluen juuri.

Laitilan Mämmi Cream Stout on erikoisolut, jossa on yhdistetty vahvoja suomalaisia perinteitä uudella tavalla. Oluen valmistuksessa on käytetty aitoa Kymppi Mämmiä sekä laktoosia, joka antaa oluelle makeutta ja runkoa. Laktoosin eli maitosokerin kermamaiset ominaisuudet sopivat hyvin yhteen mämmin kanssa. Lopputuloksena on muheva, makeahko ja kaikkia aisteja hivelevä musta stout-olut. Laitilan Mämmi Cream Stoutin suutuntuma on täyteläinen ja tuoksusta saa vienon aavistuksen mämmin maustemaailmasta pomeranssinkuorineen.

Mämmi Cream Stout sopii mainiosti mm. lammasruokien kyytipojaksi sekä vaikkapa mämmin kanssa nautittavaksi. Se on myös loistava jälkiruoan korvike, nautittavaksi sellaisenaan.

Suositellaan tarjoiltavaksi +12 – +15 °C:ssa.

Tyyppi
Cream Stout

Ainesosat

Vesi, OHRAmallas (Pale Ale, Crystal 300, Carafa III), Kymppi Mämmi (RUIS), LAKTOOSI, paahdettu OHRA, humala (Challenger, Target).

Ravintoarvo per 100 ml

Energia 231 kJ/55 kcal
Rasva 0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g
Hiilihydraatit 5,8 g
josta sokereita 2 g
Proteiini 0,6 g
Suola 0 g

Pakkaukset ja myyntierät

Pakkauskoko Myyntierä Tuotenumero EAN tuote EAN myyntierä
33 cl plo 24 x 33 cl 7285 6418654004413 6418654206534
30 l keg 1 x 30 l 9256 6418654004710

Hyvä maku huomataan!

Oletko vähintään 18-vuotias?